 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |
Menu de Noël
Abendessen 24. Dezember
Menü für Erwachsene
66€ pour 1 personne
Amuse-Bouche
***
Ente Foie gras, Feigenkonfitüre, Toastbrot und Rotweingelee
***
Ballotine vom gelben Huhn mit Morcheln, Gemüseflan und „Rattes“ Kartoffeln, Trüffelsauce
***
Bûche de Noël und Mango Coulis
Kindermenu
33€ pour 1 personne
Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepassten Portionen an.
Menu de Nouvel An
Abendessen 31. Dezember
Menü für Erwachsene - Musikalische Unterhaltung
76€ pour 1 personne
Amuse-Bouche
***
3 Austern, gesalzene Butter, Toast und Limette
***
Kabeljau-Rücken in Mandel-Kräuterkruste, Lauch-Fondue, Zitronensauce mit Safran
***
Kalbskarree, Süßkartoffelpüree und Foie Gras Sauce
***
Mascarpone-Mousse mit Bourbon-Vanille, karamellisiertem Lebkuchen und „Suzette“ Sauce
*Musikalische Unterhaltung mit Sängerin und Gitarrist, vorbehaltlich präfektoraler Maßnahmen
Kindermenu
38€ pour 1 personne
Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepassten Portionen an
Preis ohne Getränke.
Bis 7 Tage vor dem Abendessen ist eine kostenfreie Stornierung möglich, ansonsten verfällt die Zahlung.
Ihre Reservierung wird durch Ihre Zahlung bestätigt.